シュトーレンのご予約受付開始

お待たせしました。PECHEのホームページがやっと稼働し始めました。これからはこちらのブログで、商品のご案内、小話?などなど更新していきます。

さて、デパートではもうクリスマスケーキのご予約受付を開始していますね!暑い夏が終わったらもうクリスマス、って早い!!

その前に、PECHEでは今年もシュトーレンを作ります。楽しみにしてくださるお客様が年々増え、それに伴い作る本数が増え、うれしい悲鳴です。

去年は250本ご用意しましたが、ありがたいことに12月を待たず完売しました。今年は作り手も増え、オーブンも増え、500本ご用意することにしました。

サルタナレーズン、ドライチェリー、自家製オレンジコンフィ(ノンケミカルオレンジ使用)。500本分を3種類のブランデーに漬け込み、時が美味しくしてくれるのを待ち、11月中旬から焼き始めます。

これらのドライフルーツの他、3種類のナッツを加え、ぎっしりどっしり焼き上げます。スパイスやレモン、バニラの香りが調和し、華やかなクリスマスを待ちわびるにぴったりな、贅沢なシュトーレンです。

今年は11月23日(水)から販売開始です。1本¥2600(税抜き)(バニラビーンズの大幅な価格高騰により、去年より100円値上げさせていただきました。ご理解いただければ幸いです。)

本日より、ご予約受付開始です。お電話お待ちしております。